00%

Le Déjeuner d'Affaires au Bureau

Emma Newman

Emma Newman

17 Jul 14:32
Cover

Nos formules déjeuner pour les professionnels :

Dans le rythme effréné de la vie professionnelle, le déjeuner est souvent sacrifié au profit d’un sandwich avalé devant l’écran. Chez nous, nous croyons que la pause déjeuner est un moment essentiel qui mérite une attention particulière, même lorsque le temps est compté. C’est pourquoi nous avons créé nos formules déjeuner d’affaires, pensées pour les professionnels exigeants qui refusent de faire des compromis sur la qualité de leur repas. Chaque formule est servie en moins de vingt minutes, garantissant un retour au bureau dans les temps.

Notre plat phare du midi est le bol teriyaki au saumon, un plat complet et équilibré qui séduit autant par sa présentation soignée que par ses saveurs. Le filet de saumon est laqué d’une sauce teriyaki maison à base de sauce soja, de mirin, de sucre brun et de gingembre frais râpé, puis cuit au four jusqu’à ce qu’il soit caramélisé à l’extérieur et fondant à coeur. Il est servi sur un lit de riz basmati parfumé, accompagné de légumes de saison sautés au wok : brocolis croquants, edamames, carottes taillées en julienne et chou pak choï. Le tout est parsemé de graines de sésame torréfiées et d’oignons verts ciselés.

Méthode de préparation Méthode de préparation Méthode de préparation

Nos formules se déclinent en trois offres adaptées à chaque besoin. La formule Express à quinze euros comprend un plat du jour et une boisson, idéale pour les journées chargées. La formule Affaires à vingt-deux euros ajoute une entrée et un café gourmand, parfaite pour un déjeuner avec un client ou un collaborateur. Enfin, la formule Prestige à trente euros offre l’expérience complète avec entrée, plat, dessert et boisson, pour les occasions où l’on souhaite impressionner. Toutes nos formules sont préparées avec des produits frais livrés chaque matin par nos producteurs partenaires.

Méthode de préparation Méthode de préparation Méthode de préparation

Nous proposons également un service de livraison au bureau pour les entreprises situées dans un rayon de trois kilomètres, ainsi qu’un service de plateaux-repas sur commande pour vos réunions de travail et séminaires. Notre salle de restaurant dispose d’un espace calme dédié aux déjeuners d’affaires, avec une connexion Wi-Fi haut débit et des prises de recharge pour vos appareils. Que vous soyez seul à chercher un moment de qualité dans votre journée, ou en groupe pour un déjeuner professionnel important, notre équipe s’engage à rendre votre pause méridienne aussi agréable que productive. Réservation conseillée pour les groupes de plus de quatre personnes.

Bon appétit !

Ingredients:

  • Filet de saumon200g
  • Riz basmati150g
  • Légumes de saison300g
  • Sauce teriyaki3 c. à soupe
  • Graines de sésame1 c. à soupe
  • Gingembre1 morceau